私の周りは何故か食に関するお仕事が多いのです。

私がフリーで一緒にお仕事しているお客様の一人は
渋谷の飲食店の経営をしていらっしゃるし、
もう別のお客様は
食通で食べ歩きが趣味
そして週3日来ている会社では
横浜のグルメポータルサイトを運営しているのです。

そんなわけで
私ももともと食べることはすきなのですが
必然的に食に囲まれる生活を送っているのです。

で、今日はその食通のお客様から紹介していただいた
「PANE E VINO」さんへ行ってまいりました。

こちらのお店を一言で表現するならば


「良いお店」


（ムハッ！なんて安直な表現・・・）

いや、ほんとに雰囲気が良くて
素敵なお店なんですよ。


店内はこんな感じ↓



シックな内装で
とても落ち着くんです。
女性客も多くて、
しかも私が行ったのは14：00前だったのですが、
全然お客様がひきません。

これはすごい。

今日はローマコース￥1200を頂きました。




パスタにサラダ、自家製パン、お飲み物、デザートが付きます。

それぞれの味が
控えめな主張があって、
すばらしい！！！

やり過ぎないこだわり。

そんな感じでしょうか。

アッパレ！という絶妙なアルデンテ加減でした。
ソースも濃厚で良いです。




このパンが。フワフワ、もちもちで美味しい。
パンが大きいので、すごく満腹です。




デザートは木苺のムース♪
舌に心地良い濃厚な感じがこれがまた絶妙。





エスプレッソはイタリア語ですが
イタリアでは「カフェ」と呼びます。
何も入っていないこの写真の様なエスプレッソを
「カフェ ノルマーレ」と呼ぶこともあります。




砂糖を入れて飲むものです。
格好つけて「ブラックで・・」とかすると
余計に格好悪いです。（と、私の独断と偏見です。）

もちろんカフェも美味しかったです。

美味しいイタリア料理に触発されて
私の一人イタリアフェアが始まりました。
満腹なのにも関わらず
今晩の晩酌モードです。
ワインのお供に
パルミジャーノレッジャーノチーズ＆イタリア産生ハムを購入






ムフ。。。



PANE E VINO横浜市中区南仲通4-39
〔最寄駅〕
東急東横みなとみらい線　馬車道駅より徒歩3分
JR京浜東北線　関内駅より徒歩7分
tel&fax　[phone]


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久々にｷﾀｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ（゜∀゜）ｰｰｰｰｰｰｰｰ!!（古いな・・・）

と、思うパスタに出会いました。

美味しかった〜♪
乙女喜びを感じました。
ムキャッ。


本日お伺いしたのは
「ビストロ　マール」さん

小さなこじんまりしたお店なんですが、
とても温かみのある、
素敵なお店でした。






パスタのランチを注文しました。
ゴルゴンゾーラが濃厚で、こってりで、
ゴルゴンゾーラ度120％

チーズ好きにはたまらない一品です。

しかもルーコラがのっています。
ルーコラの渋味がゴルゴンゾーラとベストマッチングです。

と・・・ここで事件発生



ムキーーーーーーーーーーー！！
デジカメの電池が切れた。

こんな素敵なレストランの
こんな素敵な料理を前に
私のデジカメは力尽きたのです。

アフォかっっっ！！！


と、言うことで
携帯電話のカメラで撮った画像になります。






もう、言葉は必要ありません。


ちなみに
ランチは3種類で
パスタ、サンドウィッチ、お肉料理になっています。

サンドウィッチはこんな感じ



乙女にはぴったりの量。
男性だとちょっと足りないと思います。

すごく良かったです。

通ってしまいそう。むひゃ〜。

夜に行ってみたいですね。
素敵なデートができそうですよ！
オススメ！！！

ワインと料理
ビストロ　マール

中区相生町1-10　2F
TEL　[phone]
定休日　日曜

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