横浜・関内ランチ日記

銀座でのランチです♪

私の従姉妹と平日に休みをとって銀座までショッピングに行ってきました。
（随分前ですが・・・）

従姉妹が肉好きなので（私もですが・・・）

銀座でおいしいお肉を食べれるお店に行ってきました。

「かいか」さんです

ステーキ丼を頂く。名前の響きがすでに素敵。




しかも肉は目の前で焼いて下さいます。

テンション上がります。

お店の方もとても親切で
気持ちよくお食事できました♪




写真取って下さいました。

銀座でリッチな気分を味わう。

小市民な私・・・

かいか

〒104-0061
東京都中央区銀座六丁目8番7号 交詢ビル4F

03-5537-7061

食べ歩き乙女は最近更新していませんが
どうしていたかというと
いつの間にか社長になっておりました。

株式会社ライズサーチ

こちらの会社の社長になりました。

ネタは沢山あるのにそんなわけでなかなか更新できませんでしたが
また、ちょこちょこアップしていくように致します。

どうぞ今後ともよろしくお願いいたします。

さてさて、イタリアビジネスリンクをアップして
すっかりイタリアモードの私は
久々にトマトのパスタが食べたくなりました。

イタリア留学時代は
2食に1食はトマトのパスタを食べていたのじゃないか？？
と言うくらい食べ続けても
それでも大好きだったメニューです。

今日はそのレシピも大公開

お中元に頂いたトマト。
完熟で見るからにおいしそうです。
それから我が家の畑でとれたタマネギを使うことにしました。
ナスとかベーコンも好きです。




パスタはこちらのペンネを使います。
実は友人に以前お土産でもらったのですが
どうしてももったいなくてずっと取ってあって
賞味期限がすっかり切れていました。




なぜもったいないと思っていたかその理由はこれです。




プラダなんですよ。
あのプラダですよ。
なんか、1ペンネ（そんな単位？）
500円くらいしそうで怖かったのです。

ところが賞味期限がかなり過ぎているので
これは食べなくてはということで
過ぎていてもプラダだから食べました。





さて、ニンニクを炒めて調理開始です。

熱したオリーブオイルでしっかりニンニクを炒めます。
ニンニクはしっかり火を通せば
そんなににおいません。





タマネギを入れてさらに炒めます。




トマトも投入します。
大きいトマトを2つ分使いましたが
火を通すと1．5人分くらいになりました。





こちらイタリアに居る際に愛用していた
ブイヨンですが・・・
かなり前に買った物なんですが・・・

でも、賞味期限書いてないし
それにお腹には自身があるので
使いました。





煮詰めていきます。

日本のイタリア料理を出すお店で
よくスープが水っぽいものありますよね。

私あれ間違いだと思います。
フォークで巻き取るときに洋服にはねるし
そもそも巻き取れないし
それにパスタにも絡みにくいし
しっかり水分は飛ばした濃厚なソースが私は好きです。





煮詰めている間にパスタを茹でます。
このへんな形のもの。

これね。私がイタリアに居る間に一番感動した調理器具です。

パスタをすくったり
ソースに絡めたり
出来上がったパスタをよそったり、
とにかくパスタを作る際に万能です。

写真は100円ショップで売っている
プラスチックの物です。
お試しあれ。全然違うから。





まぜまぜします。




最後に忘れてはいけないチーズ。
パルメザンチーズです。
これをスリスリしたら完成です。





おいすぃ〜♪
もぉ、イタリア料理屋さんに負けないくらいおいしい。
いや、一部の店舗には勝っているはず！！

賞味期限過ぎてても全然OK♪
おいしかったです。

調理時間20分弱の簡単レシピです。
是非おためし下され。

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お知らせです♪

私の制作したイタリアビジネスリンクがリリースされました。
http://www.italia-links.net/

各地のイタリアレストラン等も登録されておりますので
イタリア料理がお好きな方は覗いてみて下さい。

アンパンマンミュージアムに
従姉妹の子供を連れて行ってきました。

こちらのブログには初登場でしょうか？
あいたんです



このあいりちゃん（3歳）を連れて
お出かけしてきました。

初アンパンマンミュージアムです。

平日と言うこともあって
案外すんなり入場できました。

中は・・・ま、私大の大人ですから・・・

あいたんは楽しんで居たようですが、
子供に楽しい施設という感じでしょうか。

で、ランチタイムです。

どこも込んでいるのかと思いきや
案外レストランはすいて入るんです。

なぜかというと
皆さんはアンパンマンのおにぎりなどを購入して
外で食べていらっしゃいました。
お天気が良い日はそれも気持ちよさそうです。




ドキンちゃんのカフェに入ったのですが、
このハートというだけのサンドウィッチが
なんと、1000円ですよ・・・

あ、でも意外においしいのです。






コンビーフが入っています。

あいたんはフレンチトーストをチョイス！
さすが、あいたんお目が高い。





ドキンちゃんに大喜びのあいたん・・・

と、思ったら・・・
ドキンちゃんではなく

生クリームに大喜びだったようです・・・






血のつながりを感じます・・・


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